Mungkin Anda masih asing dengan kata Probiotik, apa sih sebenarnya probiotik dan apa juga manfaatnya untuk Anda, jika Anda amati, kata ini sering kali muncul di iklan yogurt atau suplemen kesehatan. Secara sederhana, probiotik merupakan mikroorganisme yang hidup, terutama bakteri baik yang memberikan manfaat kesehataan saat dikonsumsi dalam jumlah yang cukup.
Meskipun, kata bakteri akan membuat kita berfikir soal penyakit, tapi berbeda dengan probiotik. Justru, bakteri ini bisa menjadi teman baik yang membantu sistem pencernaan. Probiotik biasanya bekerja dengan menyeimbangkan jumlah bakteri dalam usus agar pencernaan lebih lancar dan mudah di proses.
Jenis probiotik yang paling umum yaitu Lactobacillus dan Bifidobacterium. Agar lebih paham, berikutnya akan dijelaskan mengenai manfaat probiotik untuk tubuh Anda, penasaran? Simak penjelasan lengkapnya.
Manfaat probiotik untuk kesehatan
Meskipun bakteri ini sangat mikro, tapi jangan dianggap remeh karena memiliki segudang manfaat yang luar biasa. Berikut manfaat yang telah terbukti secara ilmiah dari beberapa penelitian, yaitu:
1. Menjaga keseimbangan bakteri dalam usus
Probiotik membantu menjaga keseimbangan mikrobiota dalam saluran pencernaan. Jika jumlah bakteri jahat terlalu banyak, Anda bisa mengalami masalah seperti diare, sembelit, atau perut kembung. Bakteri inilah yang membantu menyeimbangkan semua di dalam sistem pencernaan Anda.
2. Mengurangi risiko diare
Salah satu manfaat paling dikenal dari probiotik adalah kemampuan mengurangi diare, terutama yang disebabkan oleh antibiotik. Antibiotik memang membunuh bakteri jahat, namun sayangnya bisa membunuh bakteri baik juga dan disinilah probiotik berperan untuk menyeimbangkannya.
3. Baik untuk kesehatan mental
Penelitian menunjukan adanya koneksi antara usus dan otak yang disebut sebagai gut-brain axis. Probiotik yang dikonsumsi dalam tubuh bisa membantu mengurangi gejala kecemasan dan depresi ringan. Jadi tidak ada gangguan mental yang menyerang Anda.
4. Menjaga keseimbangan kesehatan jantung
Beberapa jenis probiotik yang ada dalam tubuh dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dan tekanan darah, yang tentunya untuk kesehatan jantung Anda. Jadi anda bisa menekan risiko penyakit jantung yang timbul.
5. Meningkatkan sistem imun
Probiotik juga membantu merangsang produksi antibodi alami dan sel-sel imun seperti limfosit. Jadi tubuh anda siap melawan infeksi dan penyakit yang datang. Dengan begitu anda tidak rentan terkena penyakit.
Efek samping terlalu banyak mengkonsumsi probiotik
Meskipun memiliki beragam manfaat yang baik untuk kesehatan, tetap memiliki efek samping jika dikonsumsi secara berlebihan dalam tubuh. Umumnya efek sampingnya hanya bersifat ringan dan bersifat hanya sementara, yaitu:
- Perut Kembung Penuh Dengan Gas, saat awal mengkonsumsi probiotik, tubuh mungkin butuh penyesuaian. Hal ini bisa menyebabkan gas atau perut kembung terasa penuh. Tapi tetap jangan panik!
- Infeksi (Pada Orang Dengan Sistem Imun Lemah), dalam kasus ini sangat jarang, probiotik biasanya menyebabkan infeksi pada orang yang sedang sakit parah atau memiliki sistem kekebalan tubuh yang lemah.
- Alergi, beberapa produk probiotik mengandung bahan baku yang bisa menyebabkan alergi seperti susu, telur, hingga kedelai. Sehingga anda perlu berhati-hati dan membaca dengan teliti.
- Menyebabkan Sakit Kepala, Makanan fermentasi yang kaya dengan probiotik seperti yogurt, kefir, kimchi bisa menyebabkan sakit kepala. Hal ini dikarenakan makanan ini dapat merangsang efek sistem saraf pusat dan mempengaruhi aliran darah ke otak. Jadi Anda juga harus berhati-hati dalam mengkonsumsinya. Perdalam lagi mengenai Probiotik, apa itu? Manfaat.
Sumber makanan yang mengandung probiotik
Lalu selain mengkonsumsi suplemen, makanan apa yang mengandung probiotik dan bisa dikonsumsi sehari-hari? Pertanyaan yang bagus. Berikut deretan makanan yang mengandung probiotik dan layak konsumsi, yaitu:
Tempe
Hampir semua orang mengetahui makanan hasil fermentasi satu ini bukan? Yap tempe. Tempe sering kali dibuat olahan yang berperan sebagai lauk, mengingat di indonesia keberadaan kedelai sangatlah melimpah.
Ternyata selain enak, tempe juga mengandung bakteri baik atau probiotik. Sehingga mengkonsumsi ini sangat baik untuk membantu pencernaan lebih baik dan sehat.
Yogurt
Yogurt menjadi sumber probiotik terbaik. Kudapan satu ini terbuat dari susu yang difermentasi oleh probiotik, terutama asam laktat dan bifidobacteria. Memiliki berbagai manfaat seperti meningkatkan kesehatan tulang, jantung, dan pencernaan; mengurangi risiko diabetes; mengurangi risiko kanker; mempertahankan berat badan.
Kefir
Minuman susu probiotik yang telah difermentasi. Dari sini anda bisa membuat beberapa makanan seperti smoothies, salad dressing, atau pancak. Dengan mengkonsumsi ini, Anda bisa mendapatkan berbagai manfaat seperti meningkatkan kesehatan tulang juga melindungi tubuh terhadap infeksi.
Makanan lain yang bisa Anda konsumsi yaitu sauerkraut, kimchi, misho, kombucha, acar, tape, natto, dan masih banyak lagi. Tapi tetap konsumsi dalam porsi yang wajar dan jangan berlebihan. Karena bisa membuat anda mengalami over dosis dan menyebabkan gangguan kesehatan lain.
Bagaimana, sudahkah Anda mengkonsumsinya untuk membantu menyeimbangkan sistem pencernaan anda? Jika belum, yuk lakukan dengan rutin agar tidak sembelit, kembung, diare dan penyakit lainnya. Sekian informasi mengenai Probiotik dan manfaatnya.
